Popis
sypaný pravý zelený čaj
Popis
Korejský čaj ze třetí sklizně pocházející z čajové farmy Seogwang na ostrově Jeju. Dae znamená velký; což odráží velikost tmavě zelených; pravidelně svinutých lístků. Nálev čaje je průzračný; zelenožlutý. Chuť a vůně je vyvážená a jemná; s dotekem květového medu.
Příprava
vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1;5 dl na čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici; pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.
Kofein
Střední