Popis
Země původu: Indie
Acidita:
ideální pro tyto druhy přípravy:
pražená zrnková káva (100% arabika)
Popis
Promytá káva z farmy Riverdale v oblasti pohoří Východní Ghát. Majitel Prakashan Balaraman dbá na pečlivé zpracování klasickou metodou pouze zralých třešní. V chuti i vůni najdete mléčnou čokoládu a arašídy. Tělo je jemné; sladké. Acidita nízká.
Ideální pro tyto druhy přípravy: dripper; moka; chemex; french press; espresso.
Příprava
hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu; chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Složení
pražená zrnková plantážní káva (100% arabika)
Kofein
Vysoký
