Popis
Perníkové koření jednoduše patří k Vánocům; pokud narazíte na perníčky; toto koření nikdy nebude daleko. Teplé tóny skořice a hřebíčku dochutí také koláče; ovocné chlebíky; zimní sorbety a sušenky z křehkého těsta. TIP: Pokud nevíte; kolik byste jej měli použít do těsta; platí následující základní pravidlo: 5 až 8 gramů perníkového koření na 1 kg mouky.