Popis
…Ve dnech; kdy se člověku moc nechce na cesty; je citronová tráva velmi vítaná. Již intenzivní vůně čaje z citronové trávy je naprosto jasná. K přípravě jemného; osvěžující čaje s citronovou trávou se používají usušené stonky; které se zalijí vroucí vodou. Žluto-zelený čaj chutná svěže citronově a po jeho vychlazení získáme vynikající ledový čaj. Čaj připravený z citronové trávy a zázvoru chutná i studený skvěle; může být lehce oslazen a stává se z něj výborný letní nápoj. Zelené stonky se hodí také do mnoha pokrmů; především z oblasti jihovýchodní Asie. S citronovou trávou; kokosovým mlékem; zázvorem; čerstvým koriandrem a rybími filety se dá vykouzlit velmi chutná svěží rybí polévka.
