Popis
Všechny Mazet mandle se nejprve praží a karamelizují; díky čemuž jsou výsledné produkty chuťově výjimečné. Místo aromat pak používají skutečné přírodní ingredience; díky kterým je jejich čokoládová poleva tak lahodná. Aniž by přebíjelo chuť použitých ingrediencí; perníkové koření se dokonale snoubí s mléčnou čokoládou; která obaluje karamelizované mandle. Tuto cukrovinku vyvinul šéfcukrář Hugues Pouget speciálně pro zimní sváteční období.
Karamelizované mandle v mléčné čokoládě s perníkovým kořením
Složení: cukr; mandle (Španělsko) 31 %; sušené plnotučné mléko; kakaové máslo; kakaová hmota; obalovací látky (arabská guma; šelak; perníkové koření (<0;1 %): zelený anýz; skořice; zázvor; kardamom; badyán; černý pepř; muškátový oříšek; sladká paprika; hřebíček a koriandr); emulgátor (slunečnicový lecitin; přírodní vanilkové aroma; voda; přírodní vanilkový prášek; prášek z arabské gumy)
Alergeny: mandle; mléko
Může obsahovat stopy dalších ořechů; lepku; arašídů; sezamu a hořčice.
Obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 38 %. Uchovávejte v suchu a chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Hmotnost: 200g
Nutriční informace (na 100g)
Energetická hodnota – 559 kcal/2341 kJ
Tuky – 37g
– Z toho nasycené mastné kyseliny – 14g
Sacharidy – 44g
– Z toho cukry – 43g
Bílkoviny – 12g
Sůl – 0;11g (Obsah soli výhradně díky přirozené přítomnosti sodíku.)
Výrobce: MAZET DE MONTARGIS; Rue des Bourgoins 785; 45200 Montargis; Francie
Distributor pro ČR: MIX-TEE velkoobchod; s.r.o.; Masarykova 235; 250 88 Čelákovice; Česká republika
