Popis
Všechny Mazet mandle se nejprve praží a karamelizují; díky čemuž jsou výsledné produkty chuťově výjimečné. Místo aromat pak používají skutečné přírodní ingredience; díky kterým je jejich čokoládová poleva tak lahodná. Pro tento jemný recept používá šéfcukrář slavný solný květ z Guérande; který rozvine chuť čokolády do nebeských výšin.
Karamelizované mandle v mléčné čokoládě se solným květem
Složení: cukr; mandle (Španělsko) 30 %; sušené plnotučné mléko; kakaové máslo; kakaová hmota; obalovací látky (arabská guma; šelak); solný květ z Guérande (Francie) 0;4 %; emulgátor (slunečnicový lecitin; přírodní vanilkové aroma; voda; přírodní vanilkový prášek; prášek z arabské gumy)
Alergeny: mandle; mléko
Může obsahovat stopy dalších ořechů a lepku.
Obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 38 %. Uchovávejte v suchu a chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Hmotnost: 200g
Nutriční informace (na 100g)
Energetická hodnota – 558 kcal/2334 kJ
Tuky – 37g
– Z toho nasycené mastné kyseliny – 14g
Sacharidy – 44g
– Z toho cukry – 43g
Bílkoviny – 12g
Sůl – 1;1g
Výrobce: MAZET DE MONTARGIS; Rue des Bourgoins 785; 45200 Montargis; Francie
Distributor pro ČR: MIX-TEE velkoobchod; s.r.o.; Masarykova 235; 250 88 Čelákovice; Česká republika
