Popis
Země původu: Japonsko
Počet nálevů: 2-3
sypaný pravý zelený čaj
Popis
Jarní Sencha z oblasti Minamikyushu Eicho v prefektuře Kagoshima na jihu ostrova Kjúšú. Zelené jehličkovité lístky dávají po zalití zelenožlutý nálev mléčně nasládlé vůně. V chuti dominuje umami; které je v závěru doplněno lehkými tóny zralých broskví.
Příprava
vodou o teplotě 80°C zalejte čaj v poměru 1;5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici; pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 1 minutu louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 2-3 nálevy.
Složení
sypaný pravý zelený čaj
Kofein
Střední
