Popis
Země původu: Japonsko
Počet nálevů: 2-3
sypaný pravý zelený čaj
Popis
Sencha z prefektury Kagošima. Bohaté srážky a velmi vhodné klima poskytuje nejlepší podmínky pro pěstování čaje v této oblasti. Velká část půdy byla pokryta vrstvou sopečného popela známého jako „shirasu“. Tento popel pomáhá produkovat půdu; která je mimořádně bohatá na minerály. Zelené čajové lístky dávají po zalití světle zelený nálev; v jehož vůni i chuti objevíte mladý hrášek doplněný mléčnou notou.
Příprava
vodou o teplotě 70-80 °C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 6 zarovnaných čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 2-3 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 2-3 nálevy.
Složení
sypaný pravý zelený čaj
